Książka kucharska - przepisy na smaczne i zdrowe jedzenie - Przepisy .:: Dania główne i dodatki do dań ** Potrawy mięsne z królika i zająca ** Królik w śmietanie ::.

Przepisy

Królik w śmietanie

Autor:

Oceny: Brak głosów

Opis: Opis niedostępny



Skład: - tuszka królika - oliwa - cebula - czosnek - ½ szklanki dobrej śmietany - sól, - pieprz

Przygotowanie: Tuszkę królika wypłukać, osuszyć i podzielić na porcje. Ułożyć w naczyniu do pieczenia i wstawić do nagrzanego do temperatury 250 stopni piekarnika. Cebulę i czosnek obrać, pokroić, zeszklić na tłuszczu, dodać do piekącego się królika Po kilkunastu minutach podlać wodą, po czym piec do miękkości, od czasu do czasu polewając sosem z pieczenia. Gdy mięso będzie dostatecznie miękkie podlać śmietaną, przyprawić i pogotować jeszcze kilka minut.

Notatki: Opis niedostępny

Gary´s Cookbook 3.0.14 by Gerald Berger - www.Garyscookbook.de