Wybrane przepisy
Bakłażan z pomidorem i mozarellą
Zupa owocowa ze śliwek
Szaszłyki z piersi kurczaka
Cebula faszerowana kaszanką
Steki na grilla
Najpopularniejsze przepisy
Surówka z czerwoną fasolką
Grzyby duszone
Masa do ciasta biała
Grzybki w marynacie
Sałatka z zielonych pomidorów
Twoja wyszukiwarka
Menu
Ostatnie przepisy
Steki na grilla
schab na grilla
skrzydełka w miodzie na grilla
Grill szaszłyki dla najmłodszych
Kurczak z koperkiem
Gościmy
Mamy 4 gości online
Home Desery Ciasta drożdżowe Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Przepisy
KategoriePictureDeseryPictureCiasta drożdżowe
  Picture Następny przepis Drukuj Napisz e-mail Utwórz PDF z przepisu
 
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

 

No Picture
 
Autor:
Oceny: Brak głosów
Opis: Opis niedostępny
 
 
Skład:
Zaczyn:
  • 4 łyżeczki suchych drożdży
  • 1/2 szklanki letniego mleka
  • 1/2 szklanki mąki
  • 1/4 łyżeczki cukru
Ciasto:
  • 1/2 szklanki letniego mleka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub kilka kropel aromatu waniliowego
  • otarta skórka z połowy cytryny
  • szczypta soli
  • 1/4 kostki rozpuszczonego masła
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 2 i 3/4 szklanki mąki
  • śliwki węgierki, około 1 kilograma
Kruszonka:
  • 180 g mąki
  • 100 g cukru
  • cukier waniliowy - 16 g
  • pół kostki roztopionego masła
  • 1/4 łyżeczki cynamonu

 
 
Przygotowanie:
Przygotować zaczyn. Do dużego naczynia wlać mleko i dodać drożdże. Dodać mąkę, cukier i wymieszać. Przykryć i zostawić do podwojenia objętości. Po tym czasie dodać pozostałe składniki i wyrobić. Ciasto powinno być miękkie i elastyczne. Przykryć i zostawić do wyrośnięcia na około godzinę czasu, aż podwoi objętość.
W międzyczasie przygotować kruszonkę. Mąkę wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym i cynamonem, zalać gorącym i roztopionym masłem. Dobrze połączyć i zrobić kruszonkę.
Dużą blachę o wymiarach 40 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć
 na nią wyrośnięte ciasto (będzie dość cienkie). Ułożyć obok siebie połówki śliwek (stroną rozciętą do góry), posypać kruszonką i odstawić jeszcze do wyrośnięcia na pół godziny.
Piec w temperaturze 180°C przez około 45 minut, aż lekko się zrumieni, do tzw. suchego patyczka.

 
 
Notatki:
Opis niedostępny

 
 
Detail feed in/out
Oceń przepis
1 (zły) 1
Picture		 2
PicturePicture		 3
PicturePicturePicture		 4
PicturePicturePicturePicture		 5
PicturePicturePicturePicturePicture		 5 (dobry)


Autor komentarza Komentarz
Ochrona antyspamowa  reload.gif

 

 

Zobacz również: Sielce | SGA Legia | Katalog stron www | Jedzenie | Jedzenie

statystyka