Książka kucharska - przepisy na smaczne i zdrowe jedzenie - Przepisy .:: Desery ** Inne wspaniałości ** Pączki jabłkowe ::.

Wybrane przepisy

Schab z morelami w galarecieZupa grzybowaschab na grillaŻurek świątecznySzaszłyki z karkówki

Najpopularniejsze przepisy

Surówka z czerwoną fasolkąGrzyby duszoneMasa do ciasta białaGrzybki w marynacieSałatka z zielonych pomidorów

Twoja wyszukiwarka

Menu

Ostatnie przepisy

Steki na grillaschab na grillaskrzydełka w miodzie na grillaGrill szaszłyki dla najmłodszychKurczak z koperkiem

Gościmy

Mamy 9 gości online

Home

Inne wspaniałości

Pączki jabłkowe

Przepisy

Inne wspaniałości

Dodaj przepis

Poprzedni przepis

Następny przepis

Drukuj

Napisz e-mail

Utwórz PDF z przepisu

Pączki jabłkowe

No Picture

Autor:

Oceny: Brak głosów

Opis: Opis niedostępny



Skład: - 1 kostka drożdży, - 250 ml letniego mleka, - 100 g cukru, - 500 g mąki, - szczypta soli, - 60 g stopionej, płynnej margaryny, - 1 jajko, - skórka otarta z jednej cytryny, - 3 duże, kruche jabłka, - olej roślinny do głębokiego smażenia, - cukier puder do oprószenia.

Przygotowanie: Drożdże wkruszyć do mleka, dodać trochę cukru oraz 1 łyżkę mąki i całość dokładnie wymieszać. Resztę mąki przesiać do miski. Pośrodku mąki zrobić dołek, wlać do niego drożdże i opruszyć je resztą cukru oraz solą. Dodać margarynę. Jajko rozkłócić i razem ze skórka cytrynowa dodać do mąki. Całość wyrabiać dłońmi na gładkie ciasto. Z ciasta uformować kulę, nakryć ją ściereczką i odstawić na 30 min w ciepłe miejsce, żeby wyrosła. Tymczasem obrać jabłka, przepołowić i wyjąć z nich gniazda nasienne. Miąższ pokroić w drobną kostkę, dodać do ciasta i całość wyrobić. Odstawić ciasto jeszcze na 15 min, żeby wyrosło. W garnku lub frytownicy podgrzać dużą ilość tłuszczu do temp. 170 stopni. Za pomocą łyżek odrywać małe kawałki ciasta i smażyć je przez 2-3 min. Po usmażeniu ułożyć na papierze kuchennym i dokładnie osączyć z tłuszczu. Przed podaniem opruszyć cukrem pudrem....

Notatki: Opis niedostępny

Detail feed in/out

Gary´s Cookbook 3.0.14 by Gerald Berger - www.Garyscookbook.de