Home 
Informacje o produktach
Informacje o produktach
Informacje o produktach
Awokado Czwartek, 14. Sierpień 2008 16:35 |  Wpisany przez z Wikipadia.pl |  |  | 
Awokado, smaczliwka (Persea Scheffer) – rodzaj wiecznie zielonych drzew z rodziny wawrzynowatych. Występuje w klimacie tropikalnym i subtropikalnym Ameryki. Więcej…
CebulaWtorek, 12. Sierpień 2008 13:11 | Wpisany przez Administrator | | |
Cebula zwyczajna tworzy jedną dużą cebulę podlegającą czasami rozszczepieniu na dwie, rzadziej na więcej mniejszych cebul. Za ojczyznę cebuli uważa się Azję Zachodnią. Większość botaników twierdzi, że warzywo to pochodzi z Iranu i Pakistanu. W Polsce cebula była spożywana dopiero w wieku XIV.
Dodatki do żywności - lista EWtorek, 15. Lipiec 2008 18:41 | Wpisany przez Administrator | | |
Uwagi i istotne informacje: • Podział na związki pochodzenia naturalnego i otrzymywane syntetycznie nie jest ścisły; wiele związków może być produkowane różnymi metodami. Ważniejsza od metody produkcji jest czystość produktu końcowego; często tradycyjne metody (np. fermentacja) dają bardziej zanieczyszczony (gorszej jakości) produkt niż synteza chemiczna. • Wbrew szeroko rozpowszechnionej opinii (patrz poprzedni punkt), "naturalny" nie oznacza lepszy - często jest wręcz odwrotnie. Określenie "substancja identyczna z naturalną" nie oznacza substytutu produktu naturalnego, tylko związek o identycznym składzie jak występujący w przyrodzie, a otrzymany inną metodą niż z surowca naturalnego. Zmieniony (Wtorek, 15. Lipiec 2008 18:43) BazyliaWtorek, 15. Lipiec 2008 18:39 | Wpisany przez Administrator | | |
Bazylia jest klasycznym dodatkiem do pomidorów oraz mozzarelli i innych serów. Używamy jej zazwyczaj do rozmaitych zapiekanek i sosów do makaronu. Nadaje tym potrawom przyjemny, korzenny smak.
Pieprz czarnyWtorek, 15. Lipiec 2008 18:39 | Wpisany przez Administrator | | |
Uniwersalną przyprawą, używaną niemal do wszystkiego, jest czarny pieprz. Trudno wyobrazić sobie bez niego jakąkolwiek zupę, sos, mięso czy sałatkę. Te przyprawy wydobywają z potraw smaki i dodają im charakteru.
|
